I supplementi alimentari
La dieta BARF si avvicina alle diete che i felini selvatici seguono in natura, ma non la ricalca perfettamente. In natura infatti l'animale di nutre anche di parte della pelliccia e del contenuto dell'intestino della sua preda e di erbe selvatiche. Per questo motivo dovrebbe essere integrata con alcuni supplementi alimentari, quali:
- Lievito di birra: Il lievito di birra è molto ricco di vitamina B,magnesio,zinco e fosforo, agisce sul pelo e la cute, garantendone la salute, la bellezza e la lucentezza, e aiuta la trasformazione dei vari nutrienti in energia metabolizzabile. È possibile acquistare il lievito di birra in qualsiasi supermercato.
- Oli vegetali: Gli oli vegetali contengono acidi grassi essenziali. Gli oli da utilizzare sono quelli che fornisco la stessa quantità di Omega 3 e di Omega 6; per questo motivo l'olio d'oliva è un olio NON adatto alla alimentazione del gatto in quanto ha alti contenuti di Omega 6, ma praticamente nulli di Omega 3. Gli oli da utilizzare sono quindi l'olio di colza (prima scelta), l'olio di noci e l'olio di lino.
- Oli di pesce: L'olio di pesce maggiormente conosciuto e pertanto anche quello maggiormente utilizzato è l'olio di fegato di merluzzo. L'olio di fegato di merluzzo è molto ricco di vitamina A e per questo motivo deve essere usato con molta parsimonia al fine di non instaurare stati di ipervitaminosi.
- Alghe: Le alghe sono un supplemento alimentare particolarmente interessante perchè in base alla loro provenienza (acqua dolce, salata, molto salata) hanno diverse funzioni sull'organismo. Le alghe infatti aiutano nella lotta contro gli effetti nocivi dei metalli pesanti, partecipano alla buona salute della cute e del pelo e hanno una azione antiossidante.
- Uova: Le uova sono una eccellente fonte di proteine ed energia. Dal momento che l'albume crudo presenta delle proprietà antivitamiche, bisogna o somministrare solo il tuorlo crudo oppure somministrare l'uovo intero cotto alla coque (albume cotto, tuorlo crudo). Dal momento che il tuorlo è altamente calorico bisogna somministrare le uova con parsimonia e assolutamente non giornalmente ai gatti adulti, mentre può essere somministrato in dosi maggiori alle gatte in lattazione e ai cuccioli in crescita. È possibile somministrare anche il guscio, che è molto ricco di calcio, ma povero di fosforo. Il guscio deve essere prima pulito con cura in modo da eliminare eventuali residui di impurità e deve essere sminuzzato con cura. I tuorli d'uova non possono sostituire le ossa.
- Yogurt e latticini in generale: I latticini contengono lattosio e, specialmente lo yogurt, i probiotici, elementi questi ultimi che aiutano il corretto sviluppo della flora intestinale.
Silvia Bombardi